Testa
Pancia
Cuore

 Il ristorante Alma Errante nasce in un antico casale risalente al 1200 immerso tra gli ulivi vicino a Trevi. Nel cuore verde d'Italia ci troviamo in una terra piena di storia e di fascino dove, a pochi passi dal ristorante, vi è la via Francigena, meta di pellegrinaggio e viaggiatori. Ed è proprio il viaggio la nostra chiave di lettura in quanto il nostro intento, da anime vagabonde quali siamo, è quello di proporvi un'esperienza che vi trasporti con TESTA, PANCIA E CUORE in giro per il mondo tra terre e culture lontane senza però dimenticare le nostre origini e senza tralasciare la materia prima locale, cercando di creare una connessione tra varie culture anche in virtù delle nostre esperienze.

Siamo Marco ed Adelaide, mente umbra cuore campano e anima internazionale e saremo lieti di accogliervi nostri ospiti