Cuore
Testa
Pancia

Il Ristorante Alma Errante nasce in un antico casale risalente al 1200 immerso tra gli ulivi. Ci troviamo in una terra piena di storia e di fascino dove a pochi passi dal ristorante vi è la via Francigena, meta di pellegrinaggio e di viaggiatori. Ed è proprio il viaggio la nostra chiave di lettura in quanto il nostro intento, da anime vagabonde quali siamo, è quello di proporvi un'esperienza che vi trasporti con TESTA,PANCIA E CUORE in giro per il mondo tra terre e culture lontane senza però dimenticare le nostre origini e senza tralasciare la materia prima locale